Σκοπός του συγκεκριμένου προγράμματος κατάρτισης είναι η παρουσίαση της Κυκλικής Οικονομίας, μίας από τις σημαντικότερες έννοιες που συναντούμε συνεχώς στην καθημερινότητά μας, σε κάθε στάδιο της παραγωγής, της κατανάλωσης και γενικότερα της διαβίωσης: των απορριμμάτων ή αποβλήτων. Αναλύονται βασικά επιχειρηματικά μοντέλα για την Κυκλική Οικονομία, καθώς επίσης θα παρουσιαστούν βασικές αρχές και μεθόδοι για την αποτελεσματική χρήση γεωργικών αποβλήτων και παραπροϊόντων. Επιπλέον, θα παρουσιαστούν διάφορες πρακτικές σχετικά με την αξιοποίηση των οργανικών αγροτικών αποβλήτων για την παραγωγή βιοαερίου και ενέργειας, τεχνικές για την ορθή διαχείριση του νερού και μεθοδολογίες για την επαναχρησιμοποίηση υγρών αποβλήτων και υδάτων. Επίσης, θα αναλυθεί η αξιοποίηση των ζωικών και θα δοθεί ιδιαίτερη έμφαση στην σημαντικότητα προστατευμένης περιοχής και της βιοποικιλότητας. Τέλος, θα παρουσιαστούν διάφορα έργα που υποστηρίζει η ΕΕ τα οποία στοχεύουν στη διαχείριση των οικοσυστημάτων και των προστατευόμενων περιοχών στις διαδικασίες μετάβασης.
